Productieproces Zweedse snus

Alles begint met het tabakszaad

Het zaad is het begin van een proces dat nu al bijna tweehonderd jaar wordt verfijnd. De producenten combineren traditionele kennis met de nieuwste wetenschappelijke bevindingen om wereldwijd toonaangevende kwaliteitsproducten te produceren.

Het planten van de tabak

Pas als de plant een hoogte van ongeveer 10 cm heeft bereikt, wordt hij uitgeplant. Na tien tot twaalf weken is de tijd van de oogst aangebroken. De plant rijpt van onder naar boven, wat betekent dat het oogsten ook een ambacht is dat veel kennis vereist. Eerst worden de onderste paar bladeren geoogst. Na de oogst begint het droogproces onder de zon of in een schuur. Tijdens het droogproces daalt het vochtgehalte van de bladeren van ongeveer 80 tot 20 procent. Na het drogen worden de tabaksbladeren verscheept voor verdere verwerking en sortering volgens de kwaliteitsnormen.

De productie

Bij de productie van Zweedse snus tabak doorloopt de gemalen tabak verschillende processen. Dit begint bij het pletten van de tabak. Wanneer het mengsel van gemalen tabak klaar is, vindt de eigenlijke bereiding plaats. Het proces begint met het wegen van het gebroken tabaksmengsel en het naar de mixer te brengen. Zout en water worden al roerend toegevoegd; het zout dient niet alleen om de smaak te verbeteren, maar heeft ook conserverende eigenschappen. De tabak wordt vervolgens verhit in een proces dat kan worden vergeleken met pasteurisatie. Tijdens dit proces worden de micro-organismen onschadelijk gemaakt, de snus blijft behouden en heeft een beter aroma en smaak. Na het verhittingsproces wordt de Zweedse snus tabak afgekoeld en worden de andere ingrediënten toegevoegd.

Snus alternatief: nicotine pouches van Pablo

Klaar om te verpakken

Als alle gemeten waarden correct zijn, is de partij klaar om te worden verpakt. Losse Zweede snus tabak wordt meestal direct in blikken verpakt. Het vullen van een portie snus vereist meer ingewikkelde apparatuur. De portie snus wordt gemeten en gevuld in een buisje van cellulosevezels, zoals gebruikt voor theezakjes. Deze worden dan verzegeld en gesneden. De afgewerkte portiezakjes worden verpakt in een plastic doos, die gesloten wordt met een deksel. Na het sluiten met het deksel wordt een controleweging uitgevoerd en de blikken worden vervolgens geëtiketteerd. De blikken worden vervolgens in folie verpakt in stapels en verpakt in kartonnen dozen. Afgewerkte verpakte Zweedse snus wordt enkele dagen in een koelcel bewaard voordat hij de fabriek verlaat. Koud bewaren is belangrijk om de snus te laten rijpen, waarbij het zijn karakteristieke aroma's en smaken krijgt.

Je kunt de enige echte Zweedse snus tabak bestellen in onze webshop om er daarna ten volle te kunnen van genieten.


Lees ook: