Alles beginnt mit dem Tabaksamen
Der Samen ist der Beginn eines Prozesses, der nun seit fast zweihundert Jahren verfeinert wird. Die Hersteller kombinieren traditionelles Wissen mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, um weltweit führende Qualitätsprodukte herzustellen.
Anpflanzen des Tabaks
Erst wenn die Pflanze eine Höhe von ca. 10 cm erreicht hat, wird sie ausgepflanzt. Nach zehn bis zwölf Wochen ist die Zeit der Ernte gekommen. Die Pflanze reift von unten nach oben, was bedeutet, dass auch die Ernte ein Handwerk ist, das viel Wissen erfordert. Zuerst wird das untere Blattpaar geerntet. Nach der Ernte beginnt der Trocknungsprozess unter der Sonne oder in einem Schuppen. Während des Trocknungsprozesses sinkt der Feuchtigkeitsgehalt der Blätter von etwa 80 auf 20 Prozent. Nach dem Trocknen werden die Tabakblätter zur Weiterverarbeitung und Sortierung nach Qualitätsstandards versandt.
Die Produktion
Bei der Herstellung von schwedischem Snus-Tabak durchläuft der gemahlene Tabak mehrere Prozesse. Dies beginnt mit dem Zerkleinern des Tabaks. Wenn die Mischung aus gemahlenem Tabak fertig ist, findet die eigentliche Zubereitung statt. Der Prozess beginnt damit, dass die zerkleinerte Tabakmischung gewogen und in den Mischer überführt wird. Salz und Wasser werden unter Rühren zugegeben; das salz dient nicht nur der geschmacksverbesserung, sondern hat auch konservierende eigenschaften. Anschließend wird der Tabak in einem Prozess erhitzt, der mit einer Pasteurisierung vergleichbar ist. Während dieses Prozesses werden die Mikroorganismen unschädlich gemacht, der Snus wird konserviert und hat ein besseres Aroma und einen besseren Geschmack. Nach dem Erhitzungsprozess wird der schwedische Snustabak gekühlt und die anderen Zutaten werden hinzugefügt.
Bereit zum Verpacken
Wenn alle gemessenen Werte korrekt sind, ist das Los bereit zum Verpacken. Loser Schwede-Snus-Tabak wird normalerweise direkt in Dosen verpackt. Das Füllen einer Portion Snus erfordert eine kompliziertere Ausrüstung. Die Portion Snus wird abgemessen und in eine Tube aus Zellulosefasern gefüllt, wie sie für Teebeutel verwendet wird. Diese werden dann versiegelt und geschnitten. Die fertigen Portionsbeutel werden in einer Kunststoffbox verpackt, die mit einem Deckel verschlossen wird. Nach dem Verschließen mit dem Deckel wird eine Kontrollwiegung durchgeführt und die Dosen anschließend etikettiert. Anschließend werden die Dosen zu Stapeln folienverpackt und in Kartons verpackt. Fertig verpackter schwedischer Snus wird mehrere Tage in einem Kühlhaus aufbewahrt, bevor er die Fabrik verlässt. Kühle Lagerung ist wichtig, damit der Snus reifen kann und ihm seine charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht.
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